מי הזיז את הגבינה שלי (ואת החביתה והסלט). איפה אוכלים ארוחת בוקר בברצלונה

ארוחות בוקר באירופה הן נושא כאוב. אף אחד לא באמת מבין אותנו הישראלים ואת הצורך שלנו בארוחת בוקר עם שתי ביצים, סלט ירקות, פלטת גבינות, אבוקדו וסלסלת לחמים. במקסימום הספרדים אוכלים קרואסון קטן או איזה ביס ממאפין (ברור שהם נופלים אחר כך בסיאסטה, הם תשושים מרעב). אפילו בבתי המלון ההיצע הוא די יבשושי. אך אל דאגה, ליקטתי עבורכם שלושה מקומות שמגישים את הדבר הכי קרוב לארוחת בוקר ישראלית בברצלונה.

כשההורים של דוד הגיעו לבקר אותנו בארץ הם הופתעו לראות אותי אוכלת סלט ירקות ולחם עם טחינה בבוקר. הם מצידם רצו ללכת לחפש איזה קוראסון טרי, עדיף שיהיה עם גבינה וחזיר. ביפו. אמרתי להם שאין סיכוי שימצאו אחד, מכל כך הרבה סיבות. כמה חודשים מאוחר יותר הגענו לביקור בברצלונה והתארחנו אצלם. לארוחת בוקר, לצד הקפה, אימו הגישה לי לחם עם חמאת בוטנים וקישוא טרי. הרי טחינה ברור שאין, וקישוא ממילא מאד דומה למלפפון. בכל הסיטואציה הזו אף אחד לא הצליח להבין מי פה המשוגע.

בברצלונה, כמו בכל אירופה, לא אוכלים ארוחות בוקר "ישראליות". זו המצאה שלנו שנראה לי לקוחה קצת מפה וקצת משם. קצת ערבי, קצת אמריקאי, קצת כשר (הטונה והלקרדה שבאים להחליף את הנקניקים בארוחות הבוקר האירופאיות). ובכל זאת, הצלחתי למצוא כמה מקומות מעולים לארוחות בוקר או בראנצ' שמספקים את תאוות הלחם-ירקות-ביצים-ממרחים. לפניכם שלושה מהם:

 

Brunch & Cake

מסעדה עם השפעות אמריקאיות מובהקות, שהביאה לראשונה את הקאפקייס האמריקאים ללב המיינסטרים הברצלונאי. המסעדה הראשונה שהם פתחו נקראת Cup&Cake, ומוקדשת כולה למאפים אמריקאים פלוס כמה סנדוויצ'ים. המקום השני שלהם, Brunch&Cake, שעליו אני ממליצה פה, היא המסעדה שמכוונת לארוחות בוקר מלאות ובינלאומיות. חוץ מזה יש להם מסעדה נוספת שנקראת Travel&Cake, שזה שילוב של שתי הראשונות, ובנוסף ויטרינה של דונטס מטורפים.

המקום עצמו מאד מואר ומזמין (כמו כל המסעדות שלהם), ושולט בו הרבה לבן והרבה עץ טבעי. המנות הצבעוניות והפוטוגניות בולטות יפה יפה על הרקע הזה. בתפריט שמוגש כל שעות היום תוכלו מגוון מנות שיתאימו לחיך הישראלי. באגף הביצים – ביצי בנדיקט (עם או בלי פסטרמה) שמוגשות על וופל אמריקאי או על לחמניה עסיסית. בייגל אמריקאי עם מקושקשת, אבוקדו ועלים ירוקים, או מקושקשת עם סלמון מעושן ופטה. באגף הסלטים תמצאו סלט קינואה עם ירקות קלויים, אגוזים וגרגירי חומוס, או סלט קיץ עם אבוקדו, גבינת פטה והרבה הרבה ירוקים. גם הסנדוויצ'ים די שווים – בריוש עם סלמון מעושן, סנדוויץ' ברי ובצל מקורמל , כריך ירקות וגבינת פטה ועוד. אפשר להזמין גם ארוחת בוקר קומפלט שכוללת כריך גבינת ברי עם בצל מקורמל, סלט עלי בייבי, עגבניות ותפו"א וביצים רכות. שווה.

ארוחת בוקר בברצלונה, מסעדות מומלצות בברצלונה, מסעדות בברצלונה
Brunch&Cake. ירקות בסטייל.

 

Carrer d'Enric Granados 19 / רובע אישמפלה

שעות פתיחה:

9:00-22:00 , ראשון עד שבת

הגעה: מטרו קו אדום (L1) או סגול (L2) תחנת universitat

 

Federal Cafe

בית קפה-מסעדה מצוחצח ונעים, משובץ באגרטלי פרחים צבעוניים בכל פינה. בעל הבית עשה עבודה טובה בעיצוב הפנים, וההרגשה היא כאילו נכנסתם הביתה (לא שלי כמובן, אלא בית מדוגם ונובורישי). המקום מתפאר בקפה אורגני מצויין ותפריט מעודכן. בתפריט תמצאו לארוחת בוקר מגוון של סלטים – אבוקדו עם חסות, גרעינים ואגוזים, סלט סלקים, גזרים ובוטנים, סלט ים תיכוני עם ה-מ-ו-ן ירקות (הר של אושר) וסלטים חמים. באגף הביצים אפשר לבחור אם רוצים אותן מקושקשות, רכות או עין ולהן להוסיף פטריות/ עגבניות צלויות/ אספרגוס/ נקניק/ סלמון מעושן ועוד. אפילו יש שקשוקה. חוץ מזה יש מגוון יפה של סנדוויצ'ים ביניהם חלומי, נקניקים, אבוקדו וסלמון. כל סנדוויץ' מגיע עם ירקות ששודכו במיוחד בשבילו ורוטב מצויין. כמובן שגם אפשר למצוא את החשודים המיידים בתפריט – קוראסונים, טוסטים, מאפים ופנקייקים.

ארוחת בוקר בברצלונה, מסעדות מומלצות בברצלונה, מסעדות בברצלונה
Federal Cafe

Passatge de la Pau 11 / רובע גותי

שעות פתיחה:

9:00-24:00 , שני עד שבת

9:00-17:30 ראשון

הגעה: מטרו קו ירוק (L3) תחנת drassanes

 

Time Line Bar

מהמקומות הותיקים והפופולרים לבראנצ' בברצלונה. המקום מגיש בופה פתוח לבראנצ' בימי שבת וראשון בצהריים, ובשאר הימים מתפקד כבר שנפתח רק בשעות הערב. הבר אימץ לעצמו את העיצוב האקלקטי עם נגיעות וינטג' פה ושם, ומראה כללי של טיפה-מוזנח-אבל-לזה-התכוונו. מזכיר מקומות טבעוניים בפלורנטין (סליחה על ההכללה). הבופה, עם זאת, מצויין. ב-15 יורו תקבלו בופה ללא הגבלה אבל ללא שתיה, וב-18 יורו עם שתיה. והכוונה היא לא רק למיצים וקפה אלא לקוקטלים הום מייד כמה שרק תרצו. ואין כמו 3 כוסות מימוזה כדי לפתוח את היום. בין מנות הבופה תמצאו מגוון גדול של לחמים ובייגלס, מאפים למיניהם, קוראסונים ומאפינס. בפינת הסלטים יש סלט כרוב, סלט פסטה עם ירקות קלויים וירקות טריים חתוכים (המקום היחיד בברצלונה עם ירקות!!). חוץ מזה יש גם גבינות ונקניקים, חומוס בייתי, גוואקמולי, ממרחים וריבות ועוד ועוד. בנוסף אתם יכולים לבחור שתי מנות מהתפריט שכולל ביצי בנדיקט, מקושקשת עם נקניק, המבורגר בשרי או צמחוני, קישים מתחלפים, תפו"א עם נקניק וגבינה מותכת ועוד. בהחלט דיל מטורף, חבל שפתוח רק בסופ"ש…

ארוחת בוקר בברצלונה, מסעדות מומלצות בברצלונה, מסעדות בברצלונה
Time Line Bar. אכול כפי יכולתך זו המלצה, לא פקודה.

 

Providencia 3 / רובע גרסיה

שעות פתיחה:

12:00-15:00 שבת

12:00-14:00 ראשון

19:00-02:00 שני עד שישי (ללא בופה)

הגעה: מטרו קו ירוק (L3) תחנת fontana

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.